The Premium Food Experience

ELÄMYKSELLINEN & TRENDIKÄS

Gastronomic Art Catering on palveluyritys, joka on erikoistunut Fine Dining illallisista, upeisiin juhla,- ja tilaus palveluihin. Tiiviiseen yhteisöömme sisältyy monenlaisia alan intohimoisia osaajia, kuten palkittuja keittiömestareita, sekä uraansa rakentavia lupaavia nuoria.

Tärkeintä meille on tehdä puhdasta ruokaa, sesonkien mukaan ja alusta alkaen itse. Suosimme lähituottajien raaka-aineita mahdollisuuksien mukaan. Asiakkaan tyytyväisyys on meille etusijalla ja olemme tunnettuja joustavuudestamme. Kokenut ja ammattitaitoinen henkilökuntamme takaa, että tilauksesi hoidetaan nopeasti ja tehokkaasti.

Laadukasta mut ei kallista

Laadukkaat raaka-aineet, suuri rakkaus ruokaan sekä intohimoinen ihmisten palveleminen ruuan parissa tekevät Gastronomic Art Cateringista ainutlaatuisen kokemuksen niin yrityksille kuin yksityisillekin. Palvelumalleina ovat catering-palvelut asiakkaan nimeämissä tiloissa. Baarimestarimme ja viiniasiantuntijamme valitsevat halutessanne tilaisuuteenne viinit ja juomat täydentämään kokonaisuutta.

Voit tilata tarjoilut hääjuhliin, syntymäpäiville, edustustapahtumiin, yritystilaisuuksiin, kokouksiin; kaikkiin elämäsi tärkeisiin päiviin.

"SUUNNITELLESSANNE IKIMUISTOISIA JUHLIA JA HALUTESSANNE AINUTLAATUISEN SEKÄ UNIIKIN TILAISUUDEN, KYSYKÄÄ TEIDÄN TARPEIDENNE MUKAAN SUUNNITELTUA TARJOUSTA JA TEHDÄÄN TILAISUUDESTANNE UNOHTUMATON"

The Premium Food Experience

Ruoka

UUDENAIKAINEN CATERING-PALVELU JOSSA LAADUKKAAT

JA TUOREET RAAKA-AINEET KOHTAAVAT INNOVATIIVISEN

SEKÄ MODERNIN RUOANLAITON AMMATTITAIDOLLA

Kunnioitamme luontoa ja perinteisiä ruoanvalmistusmetodeja, mutta modernit menetelmät tuovat ruokaan jotain uutta ja yllättävää, unohtamatta raaka-aineen luonnollisuutta ja makua. Monipuolinen vuosien kokemuksemme tasokkaista ravintoloista sekä tilaus- ja juhlapalvelutoiminnasta takaa varmuuden tilaisuutenne onnistumiselle laadukkaasti loppuun asti vietynä.

Modernia & Elämystä

Pitopalvelun lähtökohtana on rakkaudella tehty ruoka ja hyvin suunniteltu juomavalikoima, jollaista et muualta löydä. Inspiroidumme pohjoismaalaisesta luonnosta ja kulttuurista - makumaailmat heijastelevat skandinaavista perinnettä sekä raaka-aineita. Kausittain vaihtuva menu onkin suunniteltu ikimuistoiseksi makumatkaksi esillepanoa myöden aistittavaksi. Saamme inspiraation menuihin erilaisista pohjoismaisista maisemista, kansallisromanttisista maalauksista ja vuodenajoista. Näihin pohjautuen olemme luoneet ruokalajeista kokonaisuuksia, jotka yhdistävät ruoan ja juoman saumattomasti toisiinsa, ja kokonaisuuden yhdeksi tarinaksi.

Menu esimerkkejä

Kausimenu

Sokerisuolattua lohta, mummonkurkkua, pikkelöityä fenkolia, piimä-tillikastiketta ja saaristolaisleipämurua
Hiillostettua porkkanaa, savustettua viljaa, pellavansiemeniä, saksankirveliä ja vuohenputkea
Ahven-rautu cheviche, sinapilla maustettua lehtikaalia, lipstikkaa, suolattua ja savustettua keltuaista.
Fermentoidulla ohralla maustettua nautaa, kevätsalaatteja ja –yrttejä, kevätkaalia, sitruunatimjamia ja redusoitua naudankylkilientä.
Koivunsilmugranita, mantelijäädykettä, karamellia, mesiangervomarenkia ja herakastiketta.
Raparperi"leivos", katajalla maustettua kermaa, raparperisorbettia

Kesämenu

Versosalaattia ja havuomena-vinaigrette
Punajuurta, suklaata ja balsamicoa
Fenkoli graavattua lohta ja mustikka-sinappikastiketta
Auringonsiemenleipää ja timjami-sitruunavoita
***
Ylikypsää häränrintaa ja tummaa omena-rosmariinikastiketta
tai
Paistettua rautua shampanja-voikastiketta
*Korvasieni-perunaa
*Savoijinkaali-fenkolipaistos
***
Raparperileivos ja mansikkaa
Kahvi / tee
á 42 €

Kevätmenu

Raikasta vihersalaattia ja sitruunaivinaigrettea
Keväinen mozzarella-tattarisalaatti
Kirkas saaristolais-perunasalaatti
Smetana-ruohosipuli silliä
Focacciaa ja voikukkalevite
***
Ylikypsää Iberico Porsaanniskaa ja tummaa pekonibbq- kastiketta
tai
Paistettua lohta ja kuohuviinikastiketta
*Tillivoissa haudutettuja perunoita
*Kauden kasviksia
***
-Mango-passionjuustokakku
Kahvi / tee
á 40 €

"SUUNNITELLESSANNE IKIMUISTOISIA JUHLIA JA HALUTESSANNE AINUTLAATUISEN SEKÄ UNIIKIN TILAISUUDEN, KYSYKÄÄ TEIDÄN TARPEIDENNE MUKAAN SUUNNITELTUA TARJOUSTA JA TEHDÄÄN TILAISUUDESTANNE UNOHTUMATON"

Meistä Sanottua

Innovatiivinen keittiö

Järjestimme veljeni kanssa vanhemmilleni 8-ruokalajin yllätysillallisen, jonne olimme kutsuneet ystäviä ja sukulaisia ja meitä oli reilu 20 hlöä. Toiveenamme oli lähiruokateema ja Gastronomic Art lähti sen perusteella luomaan menuta toiveidemme mukaan. Suunnittelu etukäteen sujui erittäin hyvin ja viimeistelimme monet yksityiskohdat puhelimitse ja sähköpostilla. Myös itse illan suunnittelu ja järjestelyt sujuivat hyvin ja homma oli hanskassa koko ajan eikä tarvinnut murehtia että jotain on unohdettu tms. Itse ilta oli todellinen menestys. Upean ruoan ja juoman lisäksi myös sää suosi meitä ja nautimme aurinkoisesta ja lämpimästä illasta verannallamme. Ruoka oli sekä maultaan että ulkonäöltään aivan mahtavaa ja kaikkien ruokailijoiden lautaset olivat täysin tyhjät kaikkien kahdeksan ruokalajin ajan eli mielestäni melko hyvä indikaattori ruoan laadusta. Myös järjestelyjen kannalta kaikki sujui erinomaisesti ja ammattimaisesti. Eli jos arvostat erinomaista ruokaa erinomaisista raaka-aineista, kaunista esillepanoa ja ammattimaista otetta koko prosessiin, niin voin lämpimästi suositella. ~ Ulla Norri

MODERNI, YLLÄTYS & ELÄMYS

“Olimme todella tyytyväisiä pitopalveluun, jonka Gastronomic Art suunnitteli ja toteutti häihimme. Ruoka oli erinomaista ja se saikin kehuja pitkin iltaa ja vielä juhlien jälkeenkin moni on muistellut täydellistä ruokaa. Tarjoilu, kokit ja tarjoilijat olivat ensiluokkaisen ammattitaitoisia ja ystävällisiä. “ ~ Anni ja Tommi Vuorenmaa

“Olemme nyt useamman kerran tilannut catering palveluita ja aina tulos on ollut aivan mahtava ja ensiluokkainen. Jokaisessa tilaisuudessa on ollut ruoka hyvää ja mikään ei ole pettänyt, ollaan vietetty syntymäpäiväillallisia, firman virkistyspäiviä, kokkikoulua sekä hautajaisten muistotilaisuutta." ~ Anssi Salo

Intohimoa makuihin

Niiden tekemiseen

Sekä kokemiseen

”Olemme olleet hyvin tyytyväisiä tapahtumien cateringpalveluihin, joustavaan ja ammattitaitoiseen palveluun, erinomaisia ja teemaan hyvin suunniteltuja menu-kokonaisuuksia. ” ~ Henrik Laine

Juhlailtamme onnistui erinomaisesti Gastronomic art:in ansiosta. He olivat laatineet maistuvan 40v juhlamenun viineineen. Hienoa huomata, että kyllä ammattilaiset osaa työnsä. Voin lämpimästi suositella. ~ Sami Olli

CREATIVE KITCHEN

Ota yhteyttä

myynti(at)gastronomicart.fi

040 4640272

Ota ideasi kanssa rohkeasti yhteyttä ja

suunnitellaan tapahtumasi toteuttaminen yhdessä

laadusta tinkimättä.

Elements

Text

This is bold and this is strong. This is italic and this is emphasized. This is superscript text and this is subscript text. This is underlined and this is code: for (;;) { ... }. Finally, this is a link.


Heading Level 2

Heading Level 3

Heading Level 4

Heading Level 5
Heading Level 6

Blockquote

Fringilla nisl. Donec accumsan interdum nisi, quis tincidunt felis sagittis eget tempus euismod. Vestibulum ante ipsum primis in faucibus vestibulum. Blandit adipiscing eu felis iaculis volutpat ac adipiscing accumsan faucibus. Vestibulum ante ipsum primis in faucibus lorem ipsum dolor sit amet nullam adipiscing eu felis.

Preformatted

i = 0;

while (!deck.isInOrder()) {
    print 'Iteration ' + i;
    deck.shuffle();
    i++;
}

print 'It took ' + i + ' iterations to sort the deck.';

Lists

Unordered

  • Dolor pulvinar etiam.
  • Sagittis adipiscing.
  • Felis enim feugiat.

Alternate

  • Dolor pulvinar etiam.
  • Sagittis adipiscing.
  • Felis enim feugiat.

Ordered

  1. Dolor pulvinar etiam.
  2. Etiam vel felis viverra.
  3. Felis enim feugiat.
  4. Dolor pulvinar etiam.
  5. Etiam vel felis lorem.
  6. Felis enim et feugiat.

Icons

Actions

Table

Default

Name Description Price
Item One Ante turpis integer aliquet porttitor. 29.99
Item Two Vis ac commodo adipiscing arcu aliquet. 19.99
Item Three Morbi faucibus arcu accumsan lorem. 29.99
Item Four Vitae integer tempus condimentum. 19.99
Item Five Ante turpis integer aliquet porttitor. 29.99
100.00

Alternate

Name Description Price
Item One Ante turpis integer aliquet porttitor. 29.99
Item Two Vis ac commodo adipiscing arcu aliquet. 19.99
Item Three Morbi faucibus arcu accumsan lorem. 29.99
Item Four Vitae integer tempus condimentum. 19.99
Item Five Ante turpis integer aliquet porttitor. 29.99
100.00

Buttons

  • Disabled
  • Disabled

Form